おいしい幸せを すべての食卓へ
まぐろの村井オンラインショップにお越しいただき、ありがとうございます。マグロの卸専門の会社として、主に年間300ｔ近くの原魚を扱っています。本鮪、南鮪、メバチ鮪、キハダ鮪、ビンチョウ鮪、メカジキ、鰹などを全国の業者様に販売させていただいております。その一方で、加工メーカーとして自社加工場をはじめ、弊社の基準に合うオリジナル製品を製造し、日常的に食べることのできる美味しいマグロを直売所・オンラインショップでも販売しています。ご家庭でぜひご賞味ください。
プロがお勧めする新鮮マグロを
お手頃価格でご購入いただけます！
当店のマグロは冷凍保存保管で1週間以内に解凍後、食べて頂くことができます。高品質で鮮度の良いマグロをぜひご賞味ください。
直売店だけの美味しいお寿司もご用意してます！

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贈答用にもお勧めです♪

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解凍方法はカンタンです(^^)

>>解凍方法はこちら

まぐろの村井のこだわり！
ご存知ですか？冷凍マグロ・・
実は鮮度が良くて美味しいんです！

解凍マグロって鮮度や味はどうなんだろう・・って思われがちですが、それは「誤解」です！
弊社のマグロは生きて釣り上げられて、すぐに内蔵処理・血抜きされ、船上で超低温凍結されたマグロを選別して使用しています。冷凍マグロといっても一匹一匹を大切にし、この優れた船上凍結技術により、解凍時のお味は鮮度が良くて美味しいんです。

ですが、西日本では冷凍マグロより生マグロを多く販売する傾向もあり、冷凍マグロの鮮度の良さをお知りにならない方も多いと思います。マグロを長年取り扱うプロとして、その「誤解」を解いて、解凍マグロの美味しさをぜひ味わっていただきたいと願っています。

こんな人にお勧め！
  • ・新鮮な美味しいマグロをお家で食べたい方に
  • ・料理の時間がない時の一品に
  • ・ご自宅での晩酌のアテに
  • ・オードブルの一品に
  • ・お客様への贈答用にも

上質なマグロの刺身が簡単に食卓の一品に

極上のネギトロ丼もご家庭のメニューに！

シャリをのせれば豪華マグロの握りに
嬉しいご感想をお寄せいただいてます♪
O.Sさま

はじめ、口に入れた瞬間、ねっとりした舌触りと、
噛んだ瞬間のサクッて言うのかな?心地の良い歯触り！！
そして、やってくる旨味！
最高でした♪
旦那さんも感動してました。
高校生の息子は、ネギトロを口にして、
第一声『ウマッ！！』。
勢い良く食べてました！
本当に、美味しかったです。
ありがとうございました！

F.Sさま

お試しの一番安いのを買ったのに…
メッチヤ美味しい！
冷蔵庫で戻しただけなのに…
お得感いっぱいでお腹いっぱい！
ありがとうございました。

H.Hさま

マグロ、家族全員でいただきました。
美味しい！！
3人の孫たちも、ご飯にのせてバクバク食べてました！
いつもは、ご飯を残す2歳の孫も、おかわりしてました(^^)

S.Hさま

ネギトロをリピートしてます。
他ではこんな美味しいのありません！
カンタンに一品ができて重宝してます。

K.Aさま

※贈答用にマグロを家族にお送りされた方のご感想

マグロ美味しかったよ！
買っておいた日本酒が進む(笑)
ご飯の上に載せて食べたり、
ユッケで食べてみたり美味しかった～」

その他のご感想

・思い立ったら解凍してすぐに食べられる。
・冷凍庫で一週間だけど、在庫があると安心。
・生ものだけど、頻繁に買いに行かなくて済む。
・ご飯だけあれば外食より豪華にできる。
・親族やお客様等に手土産的に配っている。送った方には美味しかった！たっぷり食べられたと喜ばれている。

美味しさには理由があります！

◎村井のマグロがおいしい理由その1
マイナス60度の瞬間冷凍により、鮮度を落とすことなく美味しい魚をお届けします。より良い状態でお届けするために、急速凍結を行っております。いくつか凍結方法がありますが、液体凍結法をはじめ細胞を壊すことなく製品にちょうど良い凍結方法を選択し美味しさをとじ込めています。

◎村井のマグロがおいしい理由その2
自社加工場をはじめ、弊社の基準にあるオリジナル製品を製造しています。多くの魚を見てきた中で、おいしく食べていただくためにいくつかの大事なポイントがあります。保管・加工・配送に至るまで最新の注意を払っています。

まぐろの村井通信

「まぐろの村井通信」ではマグロのことをもっと知っていただきたい、そしてマグロのいろんな美味しさをもっとお伝えしたい、そんな想いからマグロ情報をお伝えいたします。